Juli 2021 is Saskia begonnen bij het Witte Paard als schoonmaakster. De keuken trok haar heel erg en na 3 weken poetsen was er zeer onverwachts een plekje vrij!
Die kans wilde ze echt grijpen. Na een avondje meelopen zei de eigenaar dat hij talent in Saskia zag en adviseerde haar een opleiding te volgen. Februari 2022 was het zover en kon Saskia beginnen met de 2-jarige koksopleiding via haar werkgever. Het was bikkelen, zweten en opnieuw plannen met 2 kids en een baan/stage, maar met trots kan ze vertellen dat ze 10 november het laatste examen heeft behaald en dus nu al de opleiding afgerond heeft!
